”共生醗酵”とは?
異なる酵母は拮抗するという醗酵研究の常識を覆す発酵方法。
独自技術で、21種類の酵母群をケンカさせないで培養することに成功しました。
”共生醗酵”による代謝物は、人体に有益な作用を多く含み、強い抗菌・抗酸化性を持っています。
食品アレルギーがある人も
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株式会社ビオライフ
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